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      • Après la période féodale, puis la guerre de Trente Ans, le Pays de Bitche se trouve marqué par une forte présence militaire et par l’essor d’une industrie verrière et métallurgique qui tire avantage des ressources naturelles du Pays de Bitche (ressources forestières et hydrauliques denses, sols gréseux très ferrugineux).

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Vincent Robin 2017 HISTOIRE ET IMPACT DE L’UTILISATION DES RESSOURCES LIGNEUSES SUR LE PASSE ET L’ETAT ACTUEL DES FORETS DU PAYS DE BITCHE Forêts Paysages Ressources ligneuses Déboisement-défrichement Charbonnières Usages Biodiversité Perturbations Résilience Archives écrites Cartes anciennes Depuis des siècles les écosystèmes forestiers sont impactés par les activités humaines, de façon plus ou moins directe, intense et durable, selon le type de forêt concerné et le type d’impact exercé. Un des principaux facteurs d’impact humain sur les systèmes forestiers est l’utilisation de la ressource ligneuse pour le bois et la production de charbon de bois. En effet, depuis les époques préhistoriques jusqu’à l’avènement de l’industrie moderne, le bois et le charbon de bois sont les principales sources d’énergie pour les activités préindustrielles et industrielles. Pour se procurer cette source d’énergie l’homme a déboisé de grandes surfaces forestières, avec des conséquences souvent très intenses et durables. D’une part, une forte quantité de biomasse est extraite rapidement du système et induit un déséquilibre de l’état du système. D’autre part les terrains, une fois déboisés, sont sans protection face aux aléas climatiques et peuvent être érodés et donc dégradés durablement. Les écosystèmes qui se redéveloppent sont issus de successions secondaires présentant des compositions, structures et fonctionnements différents de ce qui précédait la perturbation anthropique, adaptés aux nouvelles conditions environnementales. Pour identifier cette relation homme/milieu dans le Pays de Bitche nous proposons des recherches postdoctorales combinant l’analyse des sources historiques écrites et l’analyse anthracologique de charbonnières. La reconstitution de l’histoire et de l’impact de l’utilisation des ressources ligneuses sur le passé et l’état actuel des forêts devrait contribuer à définir le patrimoine naturel du Pays de Bitche et donc à le valoriser et/ou le protéger, dans un contexte socio-environnemental en mutation.
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Déborah Kessler-Bilthauer 2017 Regards croisés sur les usages, les pratiques et les représentations des produits phytosanitaires dans le monde agricole du Pays de Bitche Représentations et usages des produits phytosanitaires Ruralité Agriculture Pratiques agricoles Environnement Nature Écologie Économie Santé Territoire plutôt rural héritant d’une histoire et d’une identité fixées par la présence militaire, le Pays de Bitche révèle ces dernières décennies une déprise généralisée sur les plans démographique, économique, industriel et agricole qui trouve en partie son origine dans le retrait progressif de l’armée. Le secteur agricole est actuellement marqué par de profondes transformations dont certains aspects ont pu être saisis à l’occasion d’une recherche qualitative menée en 2016. Le présent projet de recherche entend s’inscrire dans le prolongement de cette étude exploratoire en se proposant d’observer, d’interroger et d’analyser les usages et les représentations des produits phytosanitaires dans le milieu agricole du Pays de Bitche en s’intéressant à ses enjeux professionnels, sociaux, économiques, culturels, sanitaires, éthiques et environnementaux. Avec une approche dominante socio-anthropologique qui privilégie les méthodes d’enquête qualitative et mobilise d’autres approches mineures comme l’histoire, la géographie, l’écologie, notamment, cette recherche participe à l’interdisciplinarité.
Elle permettra de saisir les enjeux dans lesquels sont pris les agriculteurs afin de déterminer les rapports au paysage, à la nature, à la biodiversité, à la pollution et à la santé. À l’aune des mesures agro-environnementales, la recherche cherchera à comprendre les rapports à l’environnement dans un contexte historique et socioéconomique combinant mutations sociales et professionnelles, déclin démographique et économique, et transformations du milieu. Elle s’intéressera au dynamisme agricole de ce territoire réputé rural et enclavé en mettant en évidence des initiatives locales qui participent au développement d’une agriculture différente du modèle dominant.
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